องค์ความรู้เรื่องการดูแลพืชผักในช่วงฤดูฝน ฤดูฝนมาพร้อมกับความชุ่มชื้น แต่ก็แฝงด้วยความเสี่ยงต่อโรคพืชและความเสียหายของผลผลิต กรมส่งเสริมการเกษตรจึงมีคำแนะนำ 7 ข้อสำคัญ เพื่อให้พี่น้องเกษตรกรเตรียมรับมือและดูแลแปลงผักให้แข็งแรงสมบูรณ์
การเลือกชนิดพืชผัก
ควรเลือกปลูกพืชผักอายุสั้นและทนทานต่อสภาพอากาศช่วงนี้ เช่น กวางตุ้ง ผักบุ้งจีน ผักกาดหอม ฟักทอง เป็นต้น
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพดี และนำไปแช่ในน้ำอุ่น 50°C นาน 30 นาที เพื่อช่วยกำจัดเชื้อโรคที่อาจติดมากับเมล็ด
การเตรียมดิน
พืชรากตื้นควร #ยกร่องแปลงให้สูง กว่า 30 ซม. เพื่อป้องกันรากแช่น้ำ
เพิ่มปุ๋ยคอกหรืออินทรียวัตถุ เพื่อให้ดินโปร่งและระบายน้ำได้ดี
ใส่ปูนขาว อัตรา 100–200 กก./ไร่ เพื่อปรับสภาพดิน
การจัดการแปลงปลูก
ใช้วัสดุคลุมดิน เช่น ฟางข้าว ใบไม้แห้ง เพื่อป้องกันแรงกระแทกจากเม็ดฝน หรืออาจทำหลังคาตาข่ายพรางแสงช่วยลดความเสียหาย
การกำจัดวัชพืช
หมั่นกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เพื่อลดการแย่งอาหารและป้องกันไม่ให้เป็นแหล่งสะสมของโรคและแมลง
การรดด้วยน้ำปูนใส
เพื่อ #เพิ่มความแข็งแรงให้พืช ให้รดด้วยน้ำปูนใส (อัตราส่วน 1:5) สัปดาห์ละ 2–3 ครั้ง จะช่วยให้พืชทนทานต่อโรคมากขึ้น
การใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มา
เป็นวิธีป้องกันกำจัดเชื้อราสาเหตุโรคพืชที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัย สามารถใช้ได้ทั้งการคลุกเมล็ด, ผสมดินปลูก, หรือฉีดพ่น
การวางแผนและดูแลอย่างถูกวิธี จะช่วยให้พืชผักของท่านผ่านหน้าฝนนี้ไปได้อย่างสวยงามและให้ผลผลิตที่ดี
ขอขอบคุณข้อมูลจาก: กรมส่งเสริมการเกษตร
