วันที่ 4 ธันวาคม 2568 ตามที่ศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านอ้อย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้จัดประชุมวิชาการด้านอ้อย ในหัวข้อ “นวัตกรรมการจัดการในอ้อย เพื่อลดการเผาและผลกระทบต่อคุณภาพน้ำตาล” ณ อาคารเรียนรวม 4 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม นั้น
สำนักงานเกษตรอำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี ได้ให้ความสำคัญกับการนำนวัตกรรมและองค์ความรู้ใหม่มาปรับใช้เพื่อส่งเสริมการผลิตอ้อยอย่างยั่งยืนในพื้นที่ จึงได้มอบหมายให้ นางสาวกองทอง ตรุษศาสน นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และ นางนุจรี ภานุมาศ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ เข้าร่วมรับฟังการบรรยายพิเศษดังกล่าว
การบรรยายในครั้งนี้ เน้นไปที่การนำเสนอนวัตกรรมเทคโนโลยีพัฒนาเครื่องจักรกลและเทคนิคใหม่ๆ ที่ช่วยให้เกษตรกรสามารถ ลดต้นทุน สร้างรายได้ และบำรุงผลผลิต ผ่านการจัดการอ้อยแบบสมัยใหม่ โดยเฉพาะการแก้ไขปัญหาการเผาอ้อยซึ่งเป็นต้นตอของฝุ่น PM 2.5 ผลกระทบจากอ้อยสดและอ้อยไฟไหม้ ในกระบวนการผลิตน้ำตาลทราย
เจ้าหน้าที่ทั้งสองท่านได้เก็บเกี่ยวความรู้จากผู้เชี่ยวชาญ อาทิ รศ.ดร.อาทิตย์ พวงสมบัติ รศ.ดร.แก้วกานต์ พวงสมบัติ รศ.ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา และผศ.ดร.วัชรชาญ สุขเจริญวิภารัตน์ เพื่อนำข้อมูลจากผลการวิจัยเกี่ยวกับ นวัตกรรมเครื่องจักรกลเกษตร และการบริหารจัดการอ้อยสด มาประยุกต์ใช้ในการจัดทำแผนส่งเสริมการเกษตรในพื้นที่อำเภอท่าม่วง ซึ่งเป็นแหล่งปลูกอ้อยสำคัญ เพื่อสนับสนุนให้เกษตรกรชาวไร่อ้อยให้ความสำคัญและสามารถปรับเปลี่ยนมาตัดอ้อยสด ลดการเผา และเพิ่มผลผลิตอ้อยที่มีคุณภาพตามนโยบายของภาครัฐต่อไป
ทั้งนี้ข้อมูลที่ได้รับจากงานประชุมวิชาการนี้ จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากสามารถนำมาปรับใช้และส่งเสริมเกษตรกรในพื้นที่ได้ปรับปรุงวิธีการผลิตให้สอดคล้องกับมาตรฐานอุตสาหกรรม และร่วมกันแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม
